Wir sind Christina & Philipp vom Sekthaus Bender aus Enkirch an der Mittelmosel

und haben uns auf die Herstellung von hochwertigen Sekten spezialisiert.

 

Alle unsere Sekte werden nach dem traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt.

Nur eigens erzeugte und handverlesene Trauben werden für die Herstellung verwendet. Selektiv gelesene Trauben und eine schonende Verarbeitung ermöglichen eine höchstmögliche Qualität und Lagerfähigkeit. 

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Unsere Reben wachsen zum Großteil auf den Schiefer-Steillagen der Mosel. Neben den klassischen Burgundersorten hat auch der Riesling einen hohen Stellenwert für uns. 

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Von Beginn an ist uns die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge sehr wichtig. Aktuell sind wir in der Umstellung zum Bio-Zertifikat.